Từ lâu gạo lứt đã được biết đến như một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Đặc biệt nó rất hữu ích đối với những người bị cao huyết áp và tiểu đường do hàm lượng đường thấp. Cùng tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của gạo lứt trong bài viết sau đây.

1. Tìm hiểu một số thành phần chất dinh dưỡng có trong gạo lứt

Theo một nghiên cứu mới đây của một trường đại học tại Mỹ cho biết gạo lứt là một trong những thực phẩm đứng hàng đầu về hàm lượng chất dinh dưỡng và những lợi ích đối với sức khỏe.

Trong gạo lứt có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người

Trung bình trong 100g gạo lứt có chứa tới 7,2g protein, 3,2g chất xơ cùng nhiều loại vi chất thiết yếu khác như: magie, sắt, kẽm,... Trong lớp cám của gạo lứt có chứa một dưỡng chất đặc biệt giúp giảm lượng mỡ máu và giảm cân hiệu quả.

2. Công dụng “ thần kỳ” của gạo lứt ít người biết

Với nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe kể trên mà gạo lứt mang tới những công dụng thần ký mà ít người biết tới.

Đầu tiên, trong gạo lứt chứa các loại chất béo có lợi làm giảm sự tích tụ các mảng bám động mạch, ổn định nồng độ cholesterol trong máu giúp phòng chống nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở người lớn và trẻ em.

Thứ hai gạo lứt là một loại thực phẩm hữu hiệu dành cho những người đang muốn giảm cân và mắc chứng tăng huyết áp. Bởi theo nghiên cứu, gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao giúp hoạt động tiêu hóa của đường ruột tốt và hiệu quả hơn.

Gạo lứt có nhiều công dụng thần kỳ như: giảm cân, giảm lượng cholesterol trong máu

Công dụng thứ ba của gạo lứt mà ít người biết đến đó là loại thực phẩm này có thể trở thành món ăn dặm hoàn hảo dành cho bé yêu. Với lượng chất xơ dồi dào giúp bé phát triển khỏe mạnh và thông minh.

Một điều thú vị nữa liên quan tới loại thực phẩm thần kỳ này nữa đó là nếu duy trì thói quen ăn gạo lứt thường xuyên một cách khoa học, bạn có thể giảm tới 60% nguy cơ mắc chứng tiểu đường so với những người thường xuyên sử dụng gạo trắng trong bữa ăn hàng ngày.

Bên cạnh đó, gạo lứt cũng được xếp vào nhóm thực phẩm giàu chất chống oxy hóa sánh ngang với việt quất, dâu tây cùng nhiều loại rau củ khác.

Với một chén cơm gạo lứt có thể cung cấp tới 80% lượng mangan thiết yếu mà cơ thể cần. Đây là hoạt chất giúp hỗ trợ hệ thần kinh và tổng hợp chất béo cung cấp năng lượng cho các hoạt động thường ngày

3. Nên sử dụng gạo lứt đúng cách và khoa học

Khi sử dụng bất cứ một loại thực phẩm nào, bạn cũng cần phải tự lên kế hoạch và thiết lập cho mình một thực đơn khoa học riêng. Như vậy mới phát huy tối đa công dụng và lợi ích do gạo lứt mang lại.

Bạn nên sử dụng gạo lứt đúng cách và khoa học trong thực đơn hàng ngày

Khi ăn gạo lứt bạn nên nhai thật kỹ trước khi nuốt vì gạo lứt là thực phẩm khó tiêu. Đối với người bình thường cũng chỉ nên ăn gạo lứt từ 2 cho đến 3 lần mỗi tuần. Nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe đặc biệt đối với người già và trẻ em, những đối tượng có hệ tiêu hóa và miễn dịch yếu.

Thay vào đó, bạn nên tham khảo lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng để biết được nên ăn gạo lứt thế nào cho khoa học và phù hợp với thể trạng sức khỏe mỗi người.

Với những công dụng tuyệt vời của gạo lứt, loại thực phẩm này đã trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho những bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường và cao huyết áp. Để chọn mua những sản phẩm gạo lứt chất lượng, các bạn hãy truy cập ngay vào đường link: https://ibuk.com.vn/bot-ngu-coc-va-bot-man-gao-huyet-rong-p166-auc-388.

Nếu bạn có nhu cầu tìm mua thêm những sản phẩm chăm sóc sức khỏe khác thì có thể truy cập trực tiếp trên website của chúng tôi: www.ibuk.com.vn để tham khảo thêm những sản phẩm chính hãng từ các thương hiệu trong và ngoài nước.

Hoặc tải app IBUK:

- App Store: https://ibuk.com.vn/app-ios    

- GooglePlay: https://ibuk.com.vn/app-android  

Trần Lan